Wednesday, November 13, 2013

MENU TAKJIL FAVORIT BERBUKA PUASA










Berbuka puasa akan menjadi moment yang sangat spesial bagi keluarga dan teman-teman, dengan menu-menu takjil yang sangat menarik yang tentunya akan sangat menggugah selera napsu makan. Salah satunya adalah Jejongkang.



Jejongkong adalah menu takjil khas Lampung. Ini adalah salah satu varian pengembangan dari menu kolak. Yang bikin beda adalah isinya. Jejongkong berisi adonan tepung beras, tepung ketan, dan tepung kanji yang diberi warna dan perasa dari daun pandan. Nama jejongkong ini sendiri merupakan pengembangan dari bahasa lain dari daun pandan, yakni “jongkong”.